借錢給美國的兄弟姊妹 - 稅務

爬過文, 之前的文章比較沒提到借給住國外的家人(兄弟姊妹)的狀況,
借錢的對象是中華民國國民,在台灣仍有戶籍,又是美國公民,長住在美國.
借錢是當作換屋的頭期款,等他把舊房子賣掉會還,估計不超過1-2年.
金額高過220萬的贈與稅門檻數倍.

那在稅務方面避免被課贈與稅,有哪些需要注意的地方?
像是一方在台灣一方在美國這要怎麼公證借據?
多謝.

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