扶養人的申報 - 所得稅

我是96年8月才開始工作，當初進公司時有填寫一張有無扶養人的表格...
我爸是叫我先填沒有扶養人~~因為他說我剛開始工作所以所得不會繳到稅，

但是公司在最近發了一張薪資所得的單子(96/8~96/12)要讓我們拿去報稅的，

我想請問的是雖然96/8~96/12月我的所得是不需要繳稅，
但是我今年工作的所得(97/1~97/12)，就會報到稅了，
所以爸爸說媽媽要讓我當扶養人，所以我需要辦哪些手續變動，
才能讓我媽媽變成我的扶養人，為了下次節稅用呢？

再問個一直搞不清楚的問題，所得稅如果超過一個界限，
是不是就會直接從某個月的薪資裡面扣呢？那那個門檻是多少錢？謝謝

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