請問在台灣外幣換外幣 - 歐元

請問板上有經驗的前輩,
如果我要將歐元換美金(台灣的帳戶),

1. 匯率是如何決定? (交叉匯率會被抵銷嗎?)
2. 手續費如何決定? 大約是多少?

小弟剛接觸外匯, 所以用詞不是很精準,
請多多指教包涵.

先謝謝大家的回應~

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