沒繳租金的證據? - 稅務

最近要申報扣繳憑單，跟房東講好想要買他的房子，
之前是有收租金的，每年也都有扣繳憑單給房東，
但講好要買房子後就沒有收租金的事實，
等三年後會存好頭期款給對方，
因為我這邊是店面，有打電話去國稅局，
國稅局說要提出不收租金的明確證據，
請問各位版友該如何提出? 如果只有跟房東的私下契約也成立嗎?
因為國稅局的承辦人員也沒有說什麼樣是"明確"證據，
感覺明不明確都是他們所認定的，
還是我一樣去辦扣繳，但租金設為1元呢?
想請問版友怎麼做能避免國稅局找麻煩? 謝謝

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