車禍理賠的工作公司名稱證明問題請教 - 保險

大家好:
有些理賠問題想要請教大家，
我媽媽前兩個禮拜騎機車被貨車撞到，身上有擦傷、瘀青跟其他撞擊傷痕，
機車的車頭也被撞爛，目前人在家休養中，要每週去醫院複診，
現在對方的強制險跟第三責任險可以理賠醫療、財物損失、工作損失跟精神損失，
目前保險理賠的單子上需填寫公司名稱與電話，
我媽媽的工作是屬於零工性質的縫紉工作，公司無合法立案也無名稱，但我媽媽有自己跟某工會保勞建保，

在這種情況下，
1.想請問強制險的醫療理賠，保險公司給的單子裡的公司名稱與電話需如何填寫？
2.第三責任險的工作損失，公司需如何填寫，以及打零工的公司無法提供證明(因沒有立案)，那我可以如何證明？

以上問題想請教，謝謝大家


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