車禍理賠上調節委員會需注意什麼呢? - 保險

事情發生經過，7/9我家老爺騎機車在上班途中於沒有交通號誌的十字路口
和左方來車(轎車)發生車禍事故，對方右側前車身與我方前車頭撞擊
當場報案警察到場做筆錄，我家老爺做完筆錄被救護車送往醫院後，
通知左邊鎖骨骨折要馬上開刀。

現場圖二邊的路權是一樣的，但現場沒有汽車剎車痕，只有機車被拖行的拖痕
老爺當時時速約50上下，對方說他不知道開多少，
老爺告知當他看到左側來車時馬上剎車但已來不及就被撞上了~
雙方都沒有酒駕，皆有駕照。

我家機車車頭及前面斜板全毀，對方是右邊車身有損毀
老爺在醫院住了五天後出院，在家又休養了二星期，被公司召回，
現在固定每個月回診，不能提重物

在住院第二天對方夫妻有到醫院探視，
一進門對方太太便開口說他的車子估計修復約3萬5，
一直強調大家都是老實人，車子開的比較快也不是故意的
之後便不聞不問，也一直沒有保險公司或是他本人來跟我們談理賠的事情
上週我們接到了調節書通知。

我們覺得，都還沒談過就馬上要送調節，是直接要到調節委員會去講嗎?
如果對方沒有保險公司的人跟我們連絡，是否表示他未出險呢?
我們目前想到的理賠部分有車子損壞、醫藥費用、精神賠償
請問還有什麼地方要注意的呢?
以前遇過的都是直接請保險公司處理，這還是第一次要去調節
麻煩請版上大大告知該如何談呢?
謝謝

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