租賃所得稅的問題 - 所得稅

大家好，第一次發文，請多指教

我租了一間店面開咖啡店
租金是29000，最近國稅局的人員一直來要我去登記
我跟房東講，房東講說這樣會有租賃所得稅的問題
每個月我要納稅10%，也就是2900
這麼一來，我負擔的費用就變成29000+2900=31900

但是這一些當初簽約時並沒有提到
我認為應該每個月我扣下2900去繳稅，然後給房東26100才對

這點引起我和她非常大的爭議，我不曉得在法律上怎麼做才對
我翻閱合約書（就市面上很常見的那種），裡面有一條寫到：

「本件租屋之房屋稅、綜合所得稅等，若較出租前之稅額增加時，
其增加部分，應由乙方負責補貼，乙方決不異議。」

這話是說我應該負擔那10%？每個月共支出31900 ？

另外我想請問，如果我去登記了，卻沒有去繳那10%，那會怎樣嗎？
又或著，我去繳稅2900，然後只給房東26100，這樣我在法律上站得住腳嗎？

這件事對我造成相當大的困擾，還請高手相救，謝謝。




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