火險工時理算？ - 保險

建築物內發生火災，起因為電風扇起火，
除電風扇，建築物本體與其他家具皆未遭火噬，
只被蒙上厚黑粉塵。

建築物本體有保火險。
保險公證人提供的理算表中，
「室內牆面粉塵清除」+「室內細清」的工時估8+3=11小時，
但災後復原清潔公司實際上派3人一起清粉塵清了10小時（=工時30小時）。
（沒有清家具，就只是清建築物粉塵。）

請問要如何判定保險公證人計算的工時是合理的？
（有坪數換算清塵工時的標準公式嗎？火災房間約8坪，天花板高2.8公尺。）
還是應該無條件相信/服從他？

謝謝。

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