扶養岳父岳母無謀生能力及利息所得證明 - 稅務

今年把岳父岳母給我報扶養
兩人皆未滿60歲 沒有工作
但岳父有一筆十多萬的銀行利息所得收入
再加上我自己的房屋繳息金額二萬三千多元
以上這兩筆加起來會超過270000的利息免稅額度嗎？

另外，岳父的十多萬利息收入需不需要列入申報？
（因為悠關是否要麻煩他把那張單據寄給我的問題，要列舉就寄，不列舉就不用寄）
以及是否要請他們影印各自的身份證明文件給我作證明？

還有他們的勞健保年度繳費單據也需要用到嗎？

抱歉，因為岳父岳母不是直系親屬又是第一次報，
所以在扶養證明方面比較多疑問
還請大大們不吝賜教
感謝各位

--