關於核心CPI的問題...... - 理財

-----CPI若扣除食物與能源的統計數字，此數據稱為「核心物價變動率」

，當核心物價變動率低於3%時，經濟成長率應是處於相對低的水準。------

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以上文字是在維基百科的對於核心CPI的解釋，

為什麼核心CPI的定義要扣除食物與能源的統計數字??

食物與能源明明就是關切民生大計的重要物價啊??

　　　　　　　　　　　　　　　 　　　煩請前輩解惑，感恩~~~~

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